Nông dân thu 50 triệu mỗi sào hoa Cúc chi tại Hưng Yên

Hoa cúc chi, hay còn được gọi là hoa kim cúc, hoàng cúc. Là “đặc sản” của vùng đất phố Hiến mỗi dịp cái lạnh ùa về miền Bắc. Cách Hà Nội chưa đầy 1 tiếng chạy xe, vườn hoa cúc chi Hưng Yên dưới hơi thở của gió mùa rục rịch vươn mình tỉnh giấc, nhuộm một màu vàng ươm, thơm dịu nhẹ. Làm xao xuyến cả một vùng thôn quê thanh bình.

Khác với cúc họa mi Hà Nội dùng để trưng, để ngắm. Cúc chi vàng được trồng chủ yếu để làm trà, làm thuốc. Trước kia, loài hoa nhỏ vàng mảnh khảnh này được chuyên trồng làm dược liệu dâng vua. Với công dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp cơ thể thư thái. Chính vì thế, hoa còn có tên cúc tiến vua.